Bain Marie Showcase BM104 - 4x1/2 Gn - Drain Tap/ 90°C max

Устройството с подгравяне на водна баня (бенмари) се използва, за да запази храната топла за дълъг период от време и е предназначено за професионална употреба. Водата, която се намира в загрята вана, се използва като топлоносител.
След това топлината се разпределя по точен начин, така че храната да не може да прегори - всъщност във водната баня никога не се достига температурата на кипене. . 

Power: 230 V / 1500 W
Pans Number: 4 G/N 1/2
Working Temperature:  0  / +90  °C